『雨が降ったら臨時休業』 なめた営業をしていると、自分でも思う。 きちんとした経営者ならお客さんとの約束事である 営業日時を自分の気分や天気次第でコロコロ変えるとは… 呆れて物も言えないだろう。 でも、それでいい。 お客さんには申し訳ないのだけれど、 どうかドーナッツ△キャ...

あぁ…緊張した。 新年一発目の営業は行き当たりばったりだった。 ん？こんな書き方をしたら、 いつも行き当たりばったりじゃないみたいだ。 私は常に行き当たりばったりじゃないか。 ヒラメキと言えば聞こえはいいが、 思いつき…気分屋…無計画…そしてやっぱり 行き当たりばったりなの...

年明け一発目の営業予定日に営業できなかった。 というか、もはや意図的にしなかった。 情けない。 楽しみに来店してくれていたであろう 子どもたち、ママさんたちの声が聞こえる。 「ドーナツ屋さん開いてない！」 「あらら残念！」 「今日お休みやったかー！」 あぁ…申し訳ない。辛い...

2020年か〜。新しい年ってワクワクするなぁ〜。 …っていう感じがない、なんだかスレた新年が始まってしまった。 2019年の年末だって年末の感じがなかったし、 まぁ仕方がないのかもしれない。 私は単純な性格なので、 新年が始まるとなるとソワソワウキウキするのに、 終わること...